El Minimarket Ikela pasa por su mejor momento de 2024, este martes 8 de octubre, la Federación Chilena de Industriales Panaderos (Fechipan) otorgó el premio a la «Mejor Marraqueta de la Región de O’Higgins 2024», al histórico emprendimiento renguino.
El reconocimiento al sabor, textura, presentación y creatividad en la elaboración de la marraqueta, fue brindado por Inacap Rancagua.
«Queremos potenciar la panadería artesanal y sus recetas tradicionales. Sabemos que la marraqueta es uno de los alimentos más importantes en nuestro país, por eso queremos premiar la receta más atractiva que hace que este pan sea el preferido de todos nosotros», señaló Marcelo Gálvez Palma, presidente de Fechipan.
Minimarket ikela una de las 4 panadearías ganadoras del concurso
En la gran final del certamen los jueces dieron el primer lugar para Minimarket Ikela, ubicado en San Martín 1065, en Rengo, los que se llevaron entre sus premios, 500 kilos de harina extra fina de la Molinera Nacional.
En tanto, el segundo puesto fue para la Panadería San Nicolás de Codegua, y el tercer lugar para Panadería Masa Madre de Rancagua.
La Panificadora Santa Cruz, de Santa Cruz, recibió el reconocimiento a la panadería más innovadora de la región, otorgado por Watts Industrial.
Imágenes de la histórica jornada para Minimarket Ikela:
Panadería Más Innovadora de la Región de O´Higgins: Panificadora Santa Cruz, ubicada en Rafael Casanova 169, comuna de Santa Cruz.
